饮食养生

猴头菇具有营养与药用的结合

tao, ying

干猴头菇适宜用水泡发，泡发时先将猴头菇洗净，然后放在冷水中浸泡一会，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮。

猴头菇食谱

1. 辣子猴头菇

材料：

猴头菇，黄飞红麻辣花生(可用花椒和炒熟的花生替代），干辣椒，青椒丝

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