上火，免疫差，一道“救星菜”——儿菜

四月为何要吃儿菜？

儿菜乍听起来还是有一点呆萌，在四川、重庆一带比较出名，当地人亲切的称之为娃儿菜、抱子菜，它是芥菜科属下的一种，口感与芥菜有着异曲同工之处，它有着芥菜的清香，却比芥菜的口感更美味。它的茎部嫩绿白胖，四周又围绕着许多小的芽苞，就像一群孩子围绕着母亲，因此得名“儿菜”。