展青霉素有很强的毒性,可侵害消化系统、神经系统、生殖系统的多个器官,人摄入后可引起急性肠胃炎,出现呕吐、腹泻等症状。
霉变橘子有何危害
霉变的橘子留在家中,可能会带来很多健康隐患。此前有网友发帖称自家的橘子可以“冒烟”,其实这是因为 霉菌繁殖产生的孢子扩散。
霉菌成熟后会产生大量孢子,微小的孢子在空气中扩散时会形成类似烟雾的视觉效果,这就会使霉菌孢子飘散到其他食物或厨房用具上,导致更多食物变质。
除此之外,部分人接触到霉菌后,皮肤可能会受到刺激,从而出现皮肤瘙痒、风团、红肿等过敏反应。
飘散的霉菌孢子如果被吸入,也会危害人体健康。抵抗力正常的人,体内的免疫细胞可以将这些真菌杀死,但如果吸入太多,免疫细胞杀不过来,就容易引起感染。
有哮喘、慢性阻塞性肺疾病或免疫力较差的人,将孢子吸入肺部后可能会引起肺部真菌感染。一般情况下,真菌性肺炎比细菌性肺炎更加严重,且治疗时间更长。另外,有些霉菌毒素具有神经毒性,长期接触可能导致记忆力减退、头晕、疲劳和注意力不集中等问题。
小建议
对于有实验需求的人员,不建议从二手平台购买发霉橘子用于实验。这些橘子来源不明,其霉菌种类和生长状态未经专业检测,可能含有未知的微生物种类或污染物,会使实验结果出现偏差,还可能带来健康风险。如果有相关实验需求,应在正规实验室条件下,由专业人员指导,使用经过专业检测和处理的样本进行实验。
同时,家中如有发霉的食物,应尽快处理掉,处理时最好佩戴口罩和手套,避免直接接触。处理完后,可以用稀释的84消毒液或其他除霉菌消毒液擦拭被污染的地板或者柜子,并及时开窗通风,保持室内干燥,避免更多霉菌滋生。
如果水果表面已发霉腐烂,应该整个扔掉,不要切掉发霉部分继续吃,因为霉菌毒素可能已经扩散至整个水果。