乳糖不耐受,到底能不能喝牛奶?
唐健表示,根据乳糖不耐受的机制,虽然我们东亚人群乳糖不耐受比例较高,但是大多数人还是有一定的耐受量,可以根据喝牛奶后腹泻、腹胀、排气增多的程度尝试出自己适合的奶量,只要不短时间内大量喝牛奶,症状通常不会很明显。因此,乳糖不耐受也是可以喝牛奶的,只是建议少量多喝,而不是大量喝。
对于乳糖不耐受的人,如果想喝牛奶,注意以下几点即可避免腹部不适——
1. 一瓶牛奶分少量多次摄入,比如从每次50毫升左右开始,寻找自己合适的奶量。
2. 避免空腹喝牛奶,可搭配些面包、饼干等主食,都可以稀释乳糖浓度,减少对肠道的刺激。
3. 可以选择低乳糖和无乳糖乳制品。
4. 确诊乳糖不耐受的患者可以尝试遵医嘱摄入外源性的乳糖酶。