利湿排淤
作为一种“泯然众草”的小草，益母草有个不易察觉的特点。它的开花结籽都是在茎秆的“节眼”上，而非在枝头。“节”其实便相当于交通要道上的“关卡”，因此古人结合其性味，认为益母草有“开闸通经”的作用。
这一特点同样也适用于体内“湿瘀”过重的情况。现代人多坐少动，气血流通不畅，很容易便“化湿化瘀”。而生性“活泼”的益母草，能够使得水湿更快地排出体外，一并带动瘀血的流动。当然，单用益母草利湿排瘀，只适合体质热性的人，体质虚寒的还得从补气的角度搭配使用。但在暖热的早春，来一碗甘醇的鲜益母草肉汤，既应天时，又享美味。