益母草,利湿与化瘀兼备,很适合“易湿易瘀”体质的现代人

脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”。 教您善用生活中唾手可得的材料,当自己的“调养师”。

 

早春三月,是各种“春菜”上市的季节。且不说家常的菠菜、豌豆苗等等,就连此时的“野菜”也分外鲜嫩。老话说:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”。嫩芽菜特有的“勃勃生机”有助于疏发肝气,同时还有开胃化湿的作用,确实是春日最宜。

至于选用什么样的春菜,各地都有自己的“心头好”。爱吃蕨菜的云南人说“春来一把蕨,神仙也不换”,苏杭一带则是“清明马兰头,赛过猪头肉”。至于广东福建一带,也有一味野菜正当时,它还是老少皆知的中药材,名字就叫“益母草”。长久以来,大家都以为它是“女性专属”的调经药,其实它的使用可不限男女,利湿与化瘀兼备,很适合“易湿易瘀”体质的现代人。