而这款薄盐生抽👇 除了食盐，还有谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等等钠盐：
图片来源：网络
它的钠含量就不少，10ml （大约一勺）就有 537 毫克的钠。4 勺下去，一天的钠盐就超标了。
「0 添加盐」不等于 0 钠，看到「无盐」「薄盐」，也还要关注下里面的「钠含量」。
重灾区三
「0 防腐剂」「0 添加剂」的食物
大家都觉得添加剂、防腐剂不好，孩子能少吃就少吃。
实际上，防腐剂和添加剂，只要是按照规定添加，对健康的影响并不大。
本着孩子能不吃就不吃的心态。家长都会比较青睐包装上写了「0 添加」的食物，没有添加剂、防腐剂，那就「天然又健康」。
没有防腐剂的食物，可能是用酒精、高糖、高盐来抑菌，这样的食物，对孩子来说并不是一个好选择。
比如糖渍：
当蔗糖浓度超过 65%，溶液渗透压达到 3000kPa，相当于让微生物细胞经历「脱水酷刑」，使微生物脱水死亡，达到防腐效果[3]。
糖渍柑橘皮，图源：图虫创意
防腐剂是没吃了，但是里面可能全是糖呀！