春天中老年人该吃哪“3甘”,才能健脾润肺养肝!

做法推荐:山药排骨汤

·准备一根山药(去皮切段)、排骨适量、姜片几片、葱段几根。

·排骨先用水焯一下,洗掉血沫。

·将焯好的排骨、山药段、姜片一起放进砂锅里,加适量清水。

·大火烧开后转小火慢炖,炖个一小时左右,直到排骨软烂,山药也煮透了。

·最后撒上葱段,加点盐调味,就可以出锅享用啦!

这山药排骨汤,汤白肉香,山药绵软,既滋补又美味,是咱们中老年人春天餐桌上的不二之选!

3.甘蔗——清热生津,润燥解毒

您可别小看了甘蔗,它可是春天的“天然饮料”。甘蔗汁多味甜,能清热生津,润燥解毒。春天里要是觉得口干舌燥,吃点甘蔗或者喝点甘蔗汁,那可真是解渴又解乏!

做法推荐:甘蔗马蹄水

·准备一段甘蔗(去皮切段)、几个马蹄(去皮切片)、适量冰糖。

·把甘蔗段和马蹄片一起放进锅里,加适量清水。

·大火烧开后转小火煮上半个小时,等到甘蔗和马蹄的味道都煮出来了。

·最后根据个人口味加点冰糖调味,就可以关火啦!

这甘蔗马蹄水,甜丝丝的,清香扑鼻,喝起来既解渴又润燥,咱们中老年人常喝,对身体大有裨益!

三、结语

您看,这春天的“3甘”食物,不仅好吃,还对身体有这么多的好处。咱们中老年人啊,可得好好利用起来,让自己在这个春天里,吃得健康,活得滋润!记住啦,“春吃甘,肝平安”,早点把这些甘味食物吃起来,咱们就能一身轻松,享受美好的春天啦!