生菜虽然营养丰富,但也容易让肠胃负担过重,尤其是那些常常想要“吃得更健康”的人,天天吃个不停,反而容易惹来麻烦。
生菜的纤维含量相当高,吃多了,很容易引起腹泻。有人甚至吃一顿生菜后,肚子就会不舒服,感觉有东西在“乱滚”,不一会儿就去厕所了。
食用过量的生菜,可能还会加剧肠道的蠕动,导致腹泻、胃肠不适。
研究表明,过量食用生菜等高纤维蔬菜,容易引发肠道功能紊乱,特别是对于肠道吸收能力差的人来说,肚子容易变得乱成一锅粥。
长期过量吃生菜,肠胃负担过重,可能影响肠道内的正常菌群,增加腹泻的风险。
尤其是生菜中的一种叫做“果胶”的物质,吃得太多,可能加速肠道的蠕动,让你一不小心,跑厕所的次数就变得比平时多了。
你以为生菜是“零负担”的蔬菜,但实际上一不小心,可能就踏进了几个“坑”。吃得不对,健康反而有问题。
其实,吃生菜也得有度,适量才是最好的“药方”。不仅要注意食物的搭配,还得留心食材的来源。
如果你实在喜欢生菜,记得清洗干净,用水泡泡、用盐水泡泡,尽量减少农药残留;
再者,脾胃不好的人,最好少吃生菜,或者可以尝试煮熟了吃,减轻胃肠的负担。
不过,问题来了:如果脾胃虚弱的人一定想吃生菜,是否可以通过其他方式来减轻生菜对肠胃的负担?