大多数人认为，胖的人就会高血脂，而且是肉吃太多才会得，因此，为了避免这个情况，很多人年纪轻轻已经开始踏入“健康养生”的日程，坚持吃素。可是当遇到体检时，居然还是查出甘油三酯偏高。

什么是高血脂？

高血脂是一种常见的代谢性疾病，是指血液中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平过高，而高密度脂蛋白胆固醇水平过低的一种状态。当血液中的这些脂质物质超过正常范围时，它们会沉积在血管壁上，形成动脉粥样硬化斑块，进而引发心血管疾病。

高血脂的高危因素

年龄：随着年龄的增长，血脂水平逐渐升高，中老年人更容易患上高血脂。

性别：男性较女性更容易患上高血脂，女性在绝经后也容易出现高血脂。

遗传因素：家族中有高血脂患者的人更容易患上高血脂。