防范诺如病毒感染的方法

重视食品安全

做饭和放食物的时候,生的和熟的一定要分开。生的肉、海鲜这些东西可能带着诺如病毒和其他病菌,要是和熟的放在一起,或者用同一套厨具来弄,就会交叉污染。

生的食物和剩饭剩菜一定要热透了再吃,热的时候要保证每个地方都热到,把可能有的病毒都杀死。吃蔬菜水果之前要仔细洗,用流动的水冲一冲,也可以泡一会儿再洗。锅碗瓢盆这些厨具要定期消毒,可以用开水煮一煮,或者用消毒柜消消毒。

出去下馆子的时候,要看看餐馆干不干净,有没有卫生许可证,厨房乱不乱。还有啊,生蚝这些贝类海鲜特别容易藏诺如病毒,很多人喜欢吃生的生蚝刺身,这样吃可危险啦,一定要把生蚝做熟了,像清蒸、烤着吃,确保安全了再吃。

不乱喝饮用水

要是水源被污染了,那就成了诺如病毒传播的源头。所以一定要想法子不让粪便污染水源,比如把水源地周围打扫干净。平时千万别喝生水,就算看着水很干净,也可能有病毒。每个人都要用自己的水杯,别和别人混用,免得交叉感染。出去户外活动的时候,更要注意喝水安全,别随便喝没处理过的河水、湖水。

公共场合注意卫生

在人多的地方,像学校教室、商场、电影院这些地方,一定要把室内卫生搞好。每天定时打扫,把地面、桌面都擦干净。经常打开窗户通通风,让新鲜空气进来,把可能有的病毒吹散。同时,要做好日常消毒工作,像门把手、电梯按钮、桌椅这些经常被人摸的地方,要用含氯消毒剂擦一擦消消毒,隔一段时间也可以用紫外线灯照一照,给室内空气消消毒。