钾能帮助平衡体内的钠含量，从而降低血压，减少心脏负担，而镁则能改善血管的弹性，保持血液循环的顺畅，尤其是叶酸，它能够有效地预防动脉硬化，是心脏健康的守护者。
三个月后，她的血压稳定了下来，头晕乏力的症状也有了显著缓解，最重要的是，她的整体心脏功能得到了改善，精力变得更加充沛。
她自己也说，自己以前几乎每天都吃肉、喝汤，却总是忽视了蔬菜的作用，没想到绿叶蔬菜对养心竟然这么有效。
从这位患者的经历来看，绿叶蔬菜对心脏健康的重要性不言而喻，它们并不像一些昂贵的保健品那样需要专门购买，而是日常生活中容易获取且经济实惠的食物。
所以，养心第一步，从多吃绿叶蔬菜开始，不仅能降血压、降低胆固醇，还能提供大量的抗氧化物质，有助于预防动脉硬化等心血管疾病。
坚果
坚果，尤其是核桃、杏仁、榛子等，一直被大家称为“健康食品”。我曾经有一位常年办公室工作的患者，她年纪已经接近70岁，身体看似健康，但其实内心有着许多困扰。
她有慢性支气管炎、轻度高血脂，并且很少运动，平时也不太注意饮食健康，她告诉我，常常感到疲劳，特别是走路久了就会气喘，甚至走几步路就要停下来休息。
我建议她在日常饮食中增加坚果的摄入，尤其是核桃和杏仁，核桃富含欧米伽-3脂肪酸，欧米伽-3对心脏的好处早已为人熟知，它能够降低血液中的三酰甘油，减少血栓的形成，并有助于降低心脏病发作的风险。
此外，杏仁中的单不饱和脂肪酸和纤维含量也对降血脂、保护心脏有着重要的作用。
三个月后，她的高血脂问题得到了很大的改善，血脂水平下降，走路时也不再感到气喘，精力逐渐恢复，气色也变得越来越好。
她自己也很惊讶，没想到通过吃坚果，不仅血脂水平有了明显的变化，身体的其他不适也随之消失。