怎么补?
动物肝脏维生素A含量最丰富,建议每月吃2~3次,每次吃25~30克,深绿色和橙黄色的蔬果也要吃足了,因为它们富含的β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。
▲原创图片:15克熟猪肝(做熟前是25克)
西兰花、芥蓝、菠菜、豌豆苗、苋菜、胡萝卜、甜椒、南瓜、芒果、木瓜等深绿、橙黄蔬果,每天至少吃到2种吧。
3.主食杂一点再杂一点
五谷杂粮B族维生素最丰富,其中维生素B2、维生素B6、维生素PP都跟皮肤健康相关,补足这些营养,让皮肤活力十足更抗燥。
比如,身体缺乏维生素B2可能会导致口角炎、舌炎、皮炎、睑缘炎,还会导致脂溢性皮炎,表现为皮肤皮脂增多,轻度红斑,有脂状黄色鳞片;维生素B6的缺乏也可能会导致眼、鼻与口腔周围出现皮肤脂溢性皮炎;维生素PP,也就是大家说的烟酸,严重缺乏会导致癞皮病。
所以为了皮肤健康,主食最好吃点杂粮粥、全麦面包、燕麦片、杂粮饭,所有杂粮大概占到主食1/3~1/2,也不能吃太多,否则容易便秘呢。
4.适量吃肉和坚果
红肉能给细胞补铁,贝壳类的海产品和坚果能给细胞补锌,这都是在给细胞健康加分,尤其是锌,缺了直接会导致皮肤容易粗糙。
吃多少?
按中国居民膳食指南的建议来。
畜禽肉40~75克/天,2块小肋排加1个鸡翅中够75克啦;鱼虾肉40~75克/天,8只虾就是75克;坚果10克/天,约带壳2小把。