“春养肝，睡得香”，建议：立春后常吃4种养肝菜，排肝毒，睡得香~
“一年之计在于春”，春天是一年的开始，也是大自然中万物复苏，阳气升发的季节；更是养生保健的黄金时期。春气通肝，从中医的角度，春季养生，应该先养肝。肝脏是我们身体的重要器官，它的状态，直接关系到我们身体的整体状态，在春天把肝脏养好了，可以为一年的健康打好基础。
而饮食调理是养肝的关键，在中医五行理论中，青色入肝，因此建议春天要多吃一些有助于养肝护肝的绿色蔬菜，例如下面这4种：
第一种，菠菜
菠菜营养丰富，含有丰富的铁元素、纤维素、叶绿素、胡萝卜素以及多种维生素，春天多吃菠菜可以顺势春季肝气生长，帮助疏泄肝气，减少因肝气不舒导致的烦燥、易怒等问题。
推荐美食：凉拌菠菜
1.准备一把新鲜的菠菜，清洗干净后去掉根部，然后下锅焯一下水，去除草酸，大约30秒后捞出过凉水，再挤干水分放入盆中备用。
2.准备适量的海虹，刷洗干净外壳后倒入锅中，加入适量的料酒去腥，再加入几片生姜中和寒性，然后盖好锅盖煮5分钟左右，煮至海虹全部张开嘴后关火，接着把海虹捞出，剥出海虹肉备用。
3.菠菜切成小段，和剥好的海虹肉放到一起，然后加入适量的盐、白糖、生抽和米醋，滴入少许香油，搅拌均匀后装盘即可，清新又爽口！