康普茶当真是健康优选吗?

最近,康普茶成了网红饮品。

网友在各大社交平台分享自制、饮用康普茶的心得,不少饮料品牌、网红咖啡店也推出了相关产品。

康普茶的走红,一方面是因为它口感好,自带气泡、喝起来清爽酸甜;另一方面,它很百搭,跟咖啡、酒饮、果汁等都能搭出花样。据说,它还能降血糖、调节肠道健康,甚至提高免疫力。

康普茶当真是健康优选吗?

我院药学部王朝蓉中药师表示……

最早源自中国,并非真的茶

很多人不知道,康普茶其实并不是茶,而是一种活菌饮品。

王朝蓉介绍:“康普茶一般是用茶作为基底,混合白砂糖,以及一种名为红茶菌的共生菌群,经二次发酵而成。”

除了红茶、绿茶,康普茶的基底也可以是咖啡,甚至是红枣、枸杞、陈皮等中药。

康普茶也并非新事物,而是历史悠久的“国货”。

据悉,康普茶最早出现在距今2000多年的中国秦朝,后来被传入俄罗斯、日本等地,最终在欧美各国走红。

健康功效尚不明确

网传,康普茶对人体健康的益处多多。对此,王朝蓉逐一进行了分析、点评——