冬春之交是心血管疾病的高发期。此时因为气温过低，血管不易畅通，极易出现脑梗心梗的问题。再加上冬季干燥，最宜润养，这时一定不能少了杏仁。
一把杏仁有5个健康好处
作为世界卫生组织的推荐食品，杏仁富含多种营养素，有很好的养生保健功效。
减脂护心
杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸不产生脂肪的堆积，可以软化血管，防止高血压、高血脂等心血管疾病，还可以降低“坏胆固醇”和血清中的胆固醇水平，有益心脏健康。
还有研究表明，食用杏仁有助于调控胆固醇水平，中老年人选择杏仁作为零食，是预防代谢性疾病和心血管疾病的一种简单方法。