3. 抗氧化防衰老
花生中的不饱和脂肪酸、维生素E和微量元素硒具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。早上空腹吃花生，可以让身体在一天的开始就得到抗氧化的保护。
4.提高血小板含量
花生衣中的营养物质较多，其中含有油脂以及多种维生素，可以对抗纤维蛋白的溶解在促进骨髓制造血小板的功能方面有明显效果。
如果身体出现伤口，流血不止，很难止血，想避免这些情况出现，可以选择早上空腹吃几粒花生，特别是花生红外皮。因此对于出血性疾病不仅可以止血对于原发性疾病也有治疗作用。
5.促进大脑健康
据了解，平时适当进食花生能够提高智力，对大脑健康有帮助，因为花生中含有人体需要的氨基酸。
这些氨基酸获取充足对脑细胞发育有促进作用，在大脑功能提高时记忆能力，思维能力都可以提高，促进智力的发展。
因此，想要维持大脑健康状态，平时可以适当进食花生，获取里面的多种营养物质。