蒜苗——餐桌上的“天然抗生素”
蒜苗是大蒜的幼苗，别看它长得不起眼，作用可大了去了。蒜苗里含有丰富的大蒜素，这种物质也是抗菌消炎的好帮手。吃了蒜苗，咱们的身体就像多了一层保护罩，能抵御各种病菌的侵袭。而且，蒜苗还能促进消化，增加食欲，冬天吃最合适不过了。
菜谱推荐：蒜苗炒腊肉
材料：蒜苗一把，腊肉一块，盐适量，油适量，生抽适量。
做法：腊肉切片，蒜苗切段备用。锅里放油，烧热后倒入腊肉片翻炒至出油，加入蒜苗段继续翻炒。加盐、生抽调味，炒至蒜苗变软即可出锅。这道菜香气扑鼻，腊肉和蒜苗的搭配更是绝妙，吃了还想吃！
茴香——调味界的“抗菌明星”
茴香是一种常见的调料，咱们包饺子、炖肉时经常会用到它。但你们知道吗？ 茴香里含有一种叫做茴香醚的物质，这种物质也是抗菌消炎的好东西。
吃了茴香，咱们的身体就能更加健康，少生病。而且，茴香还能促进肠胃蠕动，帮助消化，对咱们中老年人来说，可是个宝贝！
菜谱推荐：茴香猪肉饺子
材料：茴香一把，猪肉馅适量，饺子皮适量，盐适量，生抽适量，香油适量。
做法：茴香洗净切碎，和猪肉馅混合在一起，加盐、生抽、香油调味。然后包成饺子，煮熟即可食用。这道菜不仅美味可口，还能提高免疫力哦！
自带“青霉素”的3种菜——洋葱、蒜苗、茴香，你们记住了吗？冬天经常吃它们，就能提高免疫力，少生病。咱们中老年人，可得好好照顾自己，吃得健康，身体才能倍儿棒！