自带“青霉素”的3种菜洋葱——厨房里的“抗菌小能手”
说起洋葱，你们是不是立马想到了切洋葱时的泪流满面？哈哈，虽然切洋葱有点“小折磨”，但它的好处可不少。 洋葱里含有一种叫做硫化丙烯的物质，这种物质就像咱们体内的“青霉素”，能抗菌消炎，预防感冒。而且，洋葱还能降低血压、血脂，对咱们中老年人特别友好。
菜谱推荐：洋葱炒蛋
材料：洋葱一个，鸡蛋两个，盐适量，油适量。
做法：洋葱切丝，鸡蛋打散备用。锅里放油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄捞出备用。再倒入洋葱丝翻炒，加盐调味，炒至洋葱变软后加入鸡蛋块，翻炒均匀即可出锅。简单美味，还能提高免疫力哦！
