2.蒸苹果
苹果被誉为“水果之王”,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,对增强免疫力、促进消化有着积极作用。将苹果洗净去核后,可以整个或切块放入蒸锅,蒸至表皮微微透亮,果肉变软。蒸苹果不仅保留了原有的香甜,还增添了一丝温润的口感,特别适合秋冬季节食用,能有效缓解喉咙不适和轻微咳嗽。
3.蒸梨子
梨子以其清甜多汁、润肺止咳的特性而著称。将梨子洗净去核后,可以加入适量的冰糖或川贝粉,再隔水蒸制至梨子透明软糯。这样的蒸梨不仅保留了梨子的天然甜味,还因为加入了冰糖或川贝,增强了其润肺止咳的功效,是秋冬季节缓解干燥、咳嗽不适的佳品。
4.蒸橙子
橙子富含维生素C和抗氧化物质,对提高免疫力、美容养颜有着重要作用。将橙子洗净后,切去顶部,撒上少许盐,再盖上盖子,放入蒸锅中蒸制几分钟。这种方法制作的“盐蒸橙子”能够有效缓解咳嗽和喉咙疼痛,尤其是针对热咳,其效果更佳。蒸制后的橙子果肉更加柔软,带有淡淡的咸香,别有一番风味。