2、将鸽子、党参、黄芪、无花果、红枣、姜片和玉竹都放入炖盅,加入适量清水,盖上盖子隔水炖煮两个半小时。
3、在出锅前十分钟,加入适量的食盐和枸杞子,煮好即可端上桌开吃。
三、红薯鸡蛋红糖汤
准备食材:红薯,红糖,鸡蛋,枸杞子。
做法步骤:
1、红薯削掉外皮,清洗干净切成小块。红枣清洗干净,去核备用。枸杞子清洗干净备用。
2、将红薯、红枣和红糖放入放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子煮十分钟左右。
3、时间到,再打入鸡蛋煮熟。最后撒上枸杞子,即可出锅开吃。
四、红枣板栗炖鸡汤
准备食材:鸡肉,红枣,板栗,枸杞子,姜片。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。
2、板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。
3、将鸡肉、板栗、红枣、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮五十分钟。
4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子,即可出锅开吃。
五、药膳乌鸡汤