四季更换，我们迎来了冬天。节气小寒的到来是一个重要日子，它标志着寒冬的到来。冬天是一个充满寒冷而挑战的季节，在这个时候饮食上要多吃一些温补食物，可以抵御寒冷，保持健康。不过在吃温补食材的同时，我们也要注意多吃一些清淡的食材，这样子可以增加营养，还能减少肠胃负担，保持身体健康，抵御寒冷。
在节气小寒的时候有吃三白的习俗，这些食物不仅口感清爽，营养丰富，而且都是当季食物，具体是什么呢？一起来看看吧。
萝卜。
萝卜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力。萝卜的口感清脆，不仅可以生吃，还可以炒菜、炖汤等多种方式烹饪。其中，萝卜炖排骨是一道非常受欢迎的菜品，不仅口感鲜美，还能帮助滋润身体。