原料
- 小土豆 500克；小米椒 适量；
- 油适量；白糖少许；生抽适量；
- 盐适量；孜然粉一勺；
- 熟白芝麻适量；香菜适量
制作过程
步骤 1
小土豆撕去表面一层皮..清洗干净！放入锅中或高压锅中隔水蒸熟.Mis.Cai用的高压锅..快啊！啥？.伱问 .Mis.Cai的颜色为什么是这样？ 提前一晚把皮撕了. 冰箱冷藏第二天做..然后拿出来就是这样了！
步骤 2
蒸熟的小土豆.放菜板上.用刀背轻轻按一下.压扁了！来.给我装淑女的时候到了. 千万不要用力压.直接压稀烂.碎了.伱这是要吃泥啊？
步骤 3
平底锅里倒一层薄油.把小土豆放下去.小火慢煎.
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