昨天去逛超市，走到牛奶区，有两个阿姨问导购员：“到底牛奶好还是奶粉好呀？”导购人员说：当然是牛奶好啊！
这话题一出，估计不少叔叔阿姨心里都在嘀咕了：“这牛奶、奶粉的，我们天天见也经常喝，有什么区别吗？”别急嘛，咱们慢慢聊！
牛奶 VS 奶粉
牛奶，主要成分是生牛乳，打开后可以直接饮用，滋味纯正；而奶粉呢，是鲜奶经过高温杀菌、浓缩、干燥等一系列工艺制成的，便于储存携带。两者都是钙和蛋白质的好来源，但处理过程的不同，也让它们在某些营养成分上有了细微的差别。
新鲜感与活性物质——新鲜牛奶中保留了许多对身体有益的生物活性物质，比如免疫球蛋白、乳铁蛋白，这些对增强免疫力可是大有裨益的。而奶粉在加工过程中，虽然会尽量保留营养，但这些活性物质难免会有所损失。
营养强化——不过，奶粉也有它的优势。很多奶粉会在加工时额外添加维生素D、钙质等营养素，特别是一些针对中老年的配方奶粉，还会考虑到老年人的特殊需求，添加益生元、Omega-3脂肪酸等，帮助改善肠道健康，维护心血管功能。
老年人怎么选
对于中老年朋友来说，选择牛奶还是奶粉，还真得根据自己的具体情况来定。比如说：