健康不油腻,荤素搭配的肉丸子制作秘籍,孩子超爱吃!

因平时我们吃的肉丸子感觉都挺油腻的,本着让孩子吃得健康不油腻的想法做了这么一道肉丸子,口感很爽,一点也不油腻哦,关键是孩子喜欢!荤素还可以搭配到一起!比较清淡,感兴趣的亲也可以试试!

食材:猪肉馅适量,白菜,葱

调味:盐,酱油,料酒,香油,花椒油,少于花生油,淀粉

步骤:把食材切丁混合肉馅,调味除了淀粉都放进肉馅搅拌均匀,再放淀粉,一点点放,感觉有粘稠度了可以停止。淀粉可以增加肉团子的口感滑