在秋意渐浓的季节里,天气逐渐转凉,寒风时不时地从窗缝中溜进屋内,让人不自觉地裹紧了衣裳。这样的时节,总渴望有一份温暖从舌尖蔓延至心底,给予身体最温柔的呵护。今天,就让我们一起走进厨房,动手制作一道既软糯香甜,又能补气血的美食——红糖糯米丸子。这道美食不仅适合手脚冰凉的朋友,更是全家人共享的温馨之选。
### 准备材料
制作红糖糯米丸子,首先需要准备以下材料:糯米粉200克、温水适量(约150毫升,视糯米粉吸水性调整)、红糖80克、清水适量(用于煮红糖水和煮丸子)、熟白芝麻适量(用于装饰增香)。此外,为了增加口感层次,还可以准备一些红枣碎或枸杞,它们不仅美观,还能增添一份自然的甘甜与营养。