民谚有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”在冬季，常吃白萝卜，有助于理气健脾、清热利尿，也可以促进消化，预防流感。如果再为白萝卜搭配一些“黄金搭档”，收获的功效更多。下面介绍白萝卜煮水喝的7种搭配。
吃白萝卜时，煮水是不错的选择
01、白萝卜雪梨水
做法：取白萝卜半根、雪梨一个，切片备用，锅里加入1200毫升清水，把水烧开后放入梨和白萝卜，搅拌均匀，中火煮10分钟，最后可加入适量冰糖调味。
作用：白萝卜性味辛甘微寒，有清热化痰、消食除胀的功效，雪梨性寒甘润，专门治疗燥热伤津导致的咳嗽。两者结合可以起到理气化痰、润肺降火的功效。
02、白萝卜苹果水
做法：将白萝卜50克，苹果50克切片放入锅中，加水适量，大火煮沸转小火煮15分钟，最后加冰糖再煮5分钟即可。
作用：白萝卜中的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动，帮助消化食物，而苹果中的果胶则能润肠通便，软化粪便，使其易于排出。