《黄帝内经》有云：“春生夏长，秋收冬藏。”冬季，是人体蓄积能量、养精蓄锐的最佳时节。而红薯，这看似平凡的食物，实则藏着不为人知的养生奥秘。
你是否好奇，为何自古以来，红薯就备受推崇，甚至在许多地方被视为冬季的“长寿食品”？
温暖脾胃，驱散寒气
冬季，随着气温的下降，人体易受寒气侵袭，脾胃功能易受影响。红薯性温味甘，入脾、胃经， 正如《本草纲目》所述：“甘薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。”坚持每日适量食用红薯，不出3个月，你会发现自己的脾胃功能得到了显著改善，手脚不再冰凉，整个人由内而外散发出温暖的气息。
小贴士：煮红薯粥是冬季不错的选择，既能暖身，又易于消化吸收，尤其适合老人和小孩。
润肠通便，改善便秘
现代生活节奏快，饮食不规律，便秘成为了许多人的难言之隐。而红薯富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排出体内毒素和废物。连续食用一段时间，你会发现排便变得顺畅，肠道健康得到了显著提升。
据中国疾病预防控制中心营养与健康所发布的数据，膳食纤维的摄入量与便秘风险呈负相关，每日摄入足够的膳食纤维，能有效预防便秘。