然后把薯粉放到白萝卜里面拌均匀
拌均匀后,能捏出丸子就可以了,捏丸子的时候会水的,千万不要把水份捏掉哦
捏掉丸子容易散开
一定要记得哦
所有丸子捏好,我用只手一起捏,一只手一个,这样捏得快
捏好的丸子放蒸架上,上锅大火蒸,蒸到透明就是熟了
蒸熟出锅了,有没有想吃的啊!趁热吃很好吃哦
菜頭丸可以点蒜耸辣椒酱吃,真是绝佩,超好吃的,也可以炒着吃哦
放冷后放新鲜冷藏隔天来煎起,隔天圆子稍微硬点,不会太黏,煎起来特别容易脆!
小贴士
1、要水滚烫后才开始蒸,不然,菜头圆容易软软哦,趴下。
2、记得做圆时候,手掌手心弄些油,才不容易黏手,方便很多噢!
3、有的亲做的比较大或者弄成长方形蒸,不知道有没熟透,可以用筷子中间插进去,摸下筷子有没黏住,有就是熟透,反之就是没熟透!
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