苹果，作为水果界的“平民贵族”，因其口感清脆、营养丰富而深受大众喜爱。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，不仅能够促进消化、增强免疫力，还有助于美容养颜、降低胆固醇。然而，正如医生所提醒的，吃苹果也有其禁忌。
特别是以下三类人，最好少吃或不吃苹果。
一、脾胃虚寒者
脾胃虚寒的人，通常表现为食欲不振、消化不良、腹泻等症状。苹果虽然有助于消化，但其性偏凉，对于脾胃虚寒的人来说，过量食用会加重脾胃负担，导致腹泻、腹痛等不良反应。因此，这类人在吃苹果时，应适量控制，最好将苹果煮熟或蒸熟后食用，以减少其寒性。
二、糖尿病患者
苹果虽然不属于高糖水果，但其含糖量仍然不容忽视。对于糖尿病患者来说，过量食用苹果会导致血糖升高，不利于病情控制。因此，糖尿病患者在吃苹果时，应严格控制摄入量，最好在两餐之间作为加餐食用，并相应减少主食的摄入量。
三、胃酸过多者
胃酸过多的人，常有反酸、烧心等症状。苹果中含有较多的果酸，过量食用会刺激胃黏膜，加重胃酸过多的症状。因此，这类人在吃苹果时，也应适量控制，最好避免食用过酸的苹果品种，如青苹果等。
除了上述三类人外，吃苹果还有一些需要注意的事项。
首先，苹果不宜与海鲜同食，因为苹果中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质结合，形成不易消化的沉淀物，影响营养的吸收。
其次，苹果不宜空腹食用，因为空腹时胃酸分泌较多，苹果中的果酸会刺激胃黏膜，引起不适。
最后，苹果应洗净后食用，以免残留的农药和细菌对身体造成伤害。
