整整一颗雪梨➕银耳一起炖的羹,巨好好吃!
不要说我们现代人会吃,其实老一辈的祖先们更会吃,吃的还好,吃的香,吃的妙!
最近广东,广西又突然断崖式降温了,风呼呼的响,出个门那个风吹得嘴巴都是干巴巴的!
然后我太奶赶紧给全家人炖了个“雪梨银耳羹”,大家喝完,都被滋润到了!
不愧是我的太奶奶,真的太会吃了…….
而且她是用整整一个雪梨炖出来的,吃起来的口感超级的软糯,一口咬下去汁水满口的溢出来,贼香甜了!
并且搭配了银耳、红枣、枸杞,这一碗真的是满满的胶质感,还有充满了香甜的味道!
天气干燥,喝上这一碗,真的太舒服了~
准备食材:三个大雪梨、红枣5颗、碎银耳15g、冰糖、枸杞适量!
备注:冰糖不用放太多,食材都有自带甜味!
详细的做法如上图所示!
备注:
雪梨的核,是用工具弄掉的哟!
雪梨凉,雪梨皮温,所以要搭配一起煮,先把皮煮透了再捞出来,再加入其他食材即可!
雪梨刚刚好,一人一个一整碗!
我太奶做到这个甜羹,比外面做得还要好吃!
喝完真的是太滋润了,比面膜都要好用!
都刷到这了,赶紧去做起来吧!
天气变凉,空气干燥,喝一碗这个,滋润又好喝,喝完整个人都暖暖的,太舒坦了!