秋季“排毒果”来袭!无花果:通便清肠,润肺去火,错过等一年!

在这个丰收的季节里,石榴的晶莹剔透、葡萄的紫韵诱人、柿子的橙黄饱满,纷纷成为我们购物车中的常客。

但不知道下面这种秋季水果,你吃过吗?

没错,就是无花果!

无花果,其貌虽不惊人,味道温婉而不张扬,却在秋季里以“排毒果”的尊号赢得了人们的青睐。它的非凡之处,在于那默默无闻却至关重要的通便清肠之能,仿佛是大自然赋予秋季的一份特别礼物。

步入秋季,干燥的气候常常让便秘成为不速之客。当排便受阻,体内的代谢废物便悄然积聚于肠道,成为健康的隐患,甚至可能诱发痔疮等不适。而正是在这关键时刻,无花果以其独特的药理作用,成为了解决便秘问题的天然良药。

无花果中的膳食纤维如同肠道的“清道夫”,能有效促进肠道蠕动,帮助身体顺畅排出积存的废物,恢复肠道的清洁与活力。

无花果自古以来就被视为治疗肠炎和痔疮的良方。

比如:

明代《本草纲目》记载无花果能“治五痔,咽喉痛。”

清代《随息居饮食谱》记载无花果能“清热,润肠。”

现代营养学也证实,每100克无花果膳食纤维含量3克,是苹果的1.7倍,也是有助于我们排除肠道内的垃圾,促进排便、对预防便秘有很大的帮助。

因此,当秋季出现便秘苗头的时候,不妨吃几颗无花果。不仅能让你的肠道恢复活力,更能让你远离痔疮的烦恼,享受一个轻松愉悦的秋天。

秋天的主气是燥邪,这种燥邪对中老年人尤为不利,容易引起咳嗽、咽干等不适。

而无花果清热主要作用在肺,它能够有效地缓解因秋燥引起的咳嗽、咽干等症状。

对于急慢性咽炎患者来说,无花果更是一剂天然的良药。只需将几颗新鲜的无花果用开水冲泡,加入适量的冰糖代茶饮(或用干品15克,水煎后代茶频饮)连用3天即可。

秋季的干燥不仅影响肺部和肠道,还容易引发肝火旺盛。肝火一旦旺盛,就会影响到胆的运化能力,导致头皮、面部出油增多、口气偏苦等一系列问题。而无花果,以其独特的清肝火作用,为我们带来了解决之道。

无花果不仅富含多种营养成分,还能够帮助我们缓解因肝火旺盛引起的不适将金菊花、夏枯草与无花果一同煮水饮用。

不过需要注意的是,由于这款茶饮性质偏凉,脾胃虚寒、腹胀腹泻的人群应谨慎饮用。

无花果,既有干果的醇厚,也有鲜果的灵动,两者各有千秋。干无花果在储存钙、钾等矿物质方面表现卓越,超越了其鲜果形态。然而,在自然的四季轮回中,能够品尝到新鲜无花果的时光显得尤为珍贵,一旦错过,便需耐心等待下一年。

为了不错过这份季节的馈赠,掌握几个挑选鲜无花果的小窍门尤为重要:

1.细观外观:挑选时,请留意无花果的底部。成熟的标志在于其底部气孔呈现出自然开裂的状态,如同微笑的嘴角,预示着内部的甜蜜与成熟。相反,未成熟的无花果底部气孔则较为紧闭,透露出青涩的气息。

2.轻捏感受:用指尖轻轻触碰无花果,感受其质地。成熟的无花果应当给予你一种柔软的触感,既不过分生硬也不至于软塌无形,这是恰到好处的成熟标志。若感觉过于柔软,可能是熟过了头,口感可能大打折扣;而偏硬则意味着还需时日以待其成熟,可稍作存放,静待其风味绽放。