番茄豆芽肉丸汤
材料
番茄两个、豆芽适量、
猪肉200g、鸡蛋1个、
葱适量、盐适量、
糖适量、玉米粉适量
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
做法
1.番茄切块,猪肉剁碎,葱切末。
2.在碗里加入猪肉末、蛋液、玉米粉、盐、糖,腌制20分钟。
3.清水煮沸,加入肉丸,煮3分钟。
4.加入番茄和豆芽,继续煮5分钟。
5.最后加盐调味,快手番茄汤就做好啦。
讲真,这道菜不仅好吃又营养,
家有小宝宝的特别适合!
小宝宝吃的话,
可以把番茄煮久一点哦