莴笋炒着吃腻了！教你一个美味又漂亮的做法，待客也倍有面子！
莴笋是春季的时令蔬菜，也是生活中常见的一种蔬菜，常吃它，对身体有好处。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。尤其是相对女孩子来说，莴笋也是一宝。起到美容排毒的作用。
如此好的食物，赶紧把它搬上我们的餐桌吧，让我们一起来享受美食。
莴笋一颗。
去皮，切成两截，用削皮刀削薄片.
把薄片卷起来.摆盘.
蒜，辣椒切好.装进碗里，加盐，白芝麻，辣椒粉，五香粉.
锅里烧热油，泼油，搅拌均匀.
再往辣椒油里，加醋，酱油，搅匀。浇到莴笋上.撒点葱花.
好吃又好看。