秋季养生“适量吃三白，多吃三黑”

一黑：菌蘑菇，含有丰富的磷酸氢钙。血红蛋白磷酸氢钙是人体必需的碳水化合物，可增加体重，增强抗病能力，促进血红蛋白，提升IQ。

二黑：木耳干中含有蛋白质、维生素和铁质，其蛋白质中含有多种碳水化合物，尤以磷酸氢钙和亮氨酸含量丰富。

三黑：黑豆具有多种生理作用，如降低胆固醇、改善缺铁性贫血、抗现象及激素调节等;黑豆颜色深，营养丰富。