这个菜，美称“散结冠军”，结节或“知难而退”，关键特好吃

三、油菜

多吃油菜，其中的营养物质可以促进血液循环、活血化瘀，还能润肠通便、解决便秘。

食谱推荐——【油菜炒平菇】

步骤1：将新鲜油菜洗净后切成合适的段状，保持菜梗和菜叶分开。平菇去蒂后用手轻轻撕成薄片，充分冲洗去除杂质，然后沥干水分备用。

步骤2：热锅凉油，油温五成热时加入蒜蓉和姜丝煸炒出香味，这一步骤可以为整道菜肴增添丰富的底味。

步骤3：蒜蓉姜丝炒香后，先下入平菇翻炒至变软且开始出水，此时平菇的香味会完全散发出来，炒至平菇体积明显缩小，颜色变深即可。

步骤4：接着加入油菜梗的部分，大火快炒至断生，再加入菜叶部分继续翻炒，确保菜叶受热均匀但不失脆嫩口感。

步骤5：待油菜与平菇充分融合后，根据个人口味撒入适量的盐和鸡精进行调味，再淋上一勺生抽提鲜增色。快速翻炒均匀，让调料充分融入食材中。

步骤6：炒至油菜和平菇色泽明亮、香气扑鼻时，就可以熄火了。迅速盛出装盘，趁热享用这份清爽可口、营养丰富的油菜炒平菇。

四、韭菜

韭菜，具有特殊的辛辣味，多吃韭菜有利于活血散瘀、扩张血管，还能降低血脂，保护血管健康。

五、黑豆

每天吃一小把黑豆，坚持下来，能够有效清除血管壁中的多余脂质，调节胆固醇，预防心脑血管病。

同时，黑豆还能养肾排毒，其中丰富的优质蛋白，有助于增强免疫力