四、每天吃几颗红枣最合适?
既然红枣对于很多人来说是美食,且有一定营养价值,但吃多了,又容易让血糖飙升,于是适量进食便很重要。
武汉大学中南医院消化内科主任医师肖军指出,一般人每天吃3-5个就可以。另外红枣不宜一次摄入过多,除了上面提到的会让血糖在非常短的时间飙升之外,还可能会引起腹胀等不适症状。
其实,任何食物就算再好吃,营养再好,也不宜多吃。更何况,红枣并没有传闻所说的有那么明显的补血效果,而且容易让血糖爆升,更应控制好进食量。
参考资料:
[1]真相 | 吃红枣到底补不补血?有这四个迹象说明你贫血了…广州卫健委.2020-10-26
[2] 阮光锋.红枣能补血吗?[J].《健康》,2015:18-19.
[3]东莎莎,杨晓,王春燕.红枣营养成分及综合利用[J].中国果菜,2015:25-27.
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