气温开始越来越冷了，除了要吃一些肉菜给身体滋补能量之外，还要多吃一些粗粮，像玉米就是不错的选择，被誉为“黄金谷物”，因其极高的营养价值和多种益处而备受推崇，由玉米粒经过研磨加工而成的粉末状食材“玉米面”，色泽金黄，带有一种淡淡的玉米香气，烹饪方法多样，可塑性特别强，可以一周可以2-3次将白米面替换成玉米面作为主食，既保证了膳食纤维，又有丰富的叶黄素，粗粮细作，既养胃还能帮助消化；

冬天，多吃玉米，一养胃，二养颜，三保护视力，今天为大家分享玉米面的3道美食，既养胃又管饱，美味又营养。

玉米面红豆卷

食材：150克玉米面、250克普通面粉、蜜红豆适量、4克发面王、150毫升开水、适量白糖、2个鸡蛋