肉桂是中医临床使用非常广泛的一味中药。
中医认为，肉桂味辛、甘，性热，归肾、脾、膀胱经，具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的功效。
临床可用于阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、奔豚、经闭、痛经等。
《名医别录》记载肉桂：
味甘、辛，大热，有毒，主温中，利肝肺气，心腹寒热，冷疾，霍乱，转筋，头痛，腰痛，出汗，止烦，止唾、咳嗽、鼻齆，能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足，宣导百药，无所畏。
现代研究发现，肉桂可以提高胰岛素敏感性。而这些研究中，有的用中国肉桂，有的用锡兰肉桂，而有的研究并没有写明用的是什么肉桂。但这些研究都显示肉桂对2型糖尿病患者有辅助治疗作用。
