到了冬天，老话儿要“冬补”，可这补得好不好，那得看咱选的食材对不对！今天就跟大家分享一下，冬天里有这么几种蔬菜，虽然市场上常见，但真心不建议大家购买，因为它们要么营养打了折扣，要么吃了反而可能给身体添麻烦。咱们就一个一个来说。
冬天少买5种蔬菜
反季蔬菜
按照大自然的规律，每个季节都有它特定的产物，就像春天发芽、夏天开花、秋天结果、冬天收藏一样。
但是现在科技发达了，反季蔬菜也跟着多了起来。这些蔬菜看起来新鲜水灵，实际上呢？为了能在不适合它们生长的时间段内种植出来，往往使用了大量的化肥和农药来催熟。
这样一来，不仅口感差了一大截，连营养价值都打了折扣，有的甚至含有对人体有害的化学物质。所以劝大家在冬天还是远离那些本该在其他季节出现的蔬菜吧。
大棚蔬菜
大棚技术确实让咱们一年四季都能吃到各种蔬菜，但凡事有利必有弊。大棚里的环境相对封闭，温度湿度都是人工控制，这样的条件下长出来的蔬菜，与自然环境中生长的不同。
比如说，一些绿叶类的大棚蔬菜，由于缺乏阳光直射，维生素C含量明显降低；而且有些农户为了让蔬菜长得快又好，会过度使用肥料，导致硝酸盐超标，这对人体健康可不是什么好事。当然啦，并不是所有的大棚蔬菜都不能吃，只是选择时一定要谨慎。