说到番茄汤,你脑海中第一个闪过的肯定是番茄蛋汤,不要不承认。其实吧,除了番茄蛋汤,今天这番茄肉丸汤那也是有滋有味呢!酸酸甜甜的番茄,嫩滑弹牙的肉丸,怎一个鲜字了得。~ 番茄丸子汤不论色泽还是味道都给人温暖的感觉~ 很喜欢把肉丸弄碎和在饭里吃
姑娘说太好喝了,喝了一碗又一碗!
今天煮了小半锅,都喝光了
老公也说好喝,比西红柿鸡蛋汤更好喝
准备材料:
肉沫适量 西红柿一个
肉沫中加入两勺生抽,
一勺淀粉,一勺料酒,一点鸡粉,一点十三香,两勺清水,搅拌均匀
西红柿切块
倒入适量油烧热
加入西红柿翻炒出汁
加入适量清水煮开
水开后,用勺子将肉沫弄成圆形依次下入锅中
所有肉丸弄好后,煮5-6分钟
加入一点鸡粉
适量盐调味
撒上葱花就好了。很简单的汤。但是真的很美味!