秋分，作为秋季的中分点，不仅标志着季节的转换，更在我国古老的二十四节气中占据一席之地。随着秋风的渐起，气温逐渐下滑，空气中的湿润也悄然褪去，取而代之的是一份干燥与清爽。这样的气候变化，对我们的饮食提出了新的要求。秋分这一天，民间流传着“吃3样，忌3样”的饮食习俗，这不仅是对传统文化的传承，更蕴含着深厚的养生智慧。
在秋分时节，人们应该吃以下三样东西：
1、秋燥润肺的食物
秋天的主要气候特点是“燥”。秋燥消耗津液，首先从口鼻入侵肺部。如果不及时化解，会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等症状。因此，需要食用能够润肺的食物来对抗秋燥。从中医养生的角度来看，秋季五脏属肺，是调养身心的大好时节。通过食用养肺、润肺的食物，不仅可以防治秋季常见病、多发病，还能增强人体对寒冷气候的适应能力，改善体质。
许多食物具有润肺、止咳、化痰、生津、止渴的功效，如梨、蜂蜜、银耳、豆浆、芝麻等。这些食物可以有效地缓解呼吸道干燥的症状，达到保护肺气的目的。例如，梨被认为是秋季润肺的佳品，能够清热解毒、润肺止咳；蜂蜜则被誉为“大自然中最完美的营养品”，具有润肺、止咳、养颜等多重功效。通过食用润肺食物，还可以预防因秋燥引起的呼吸道疾病，如干咳、咽干、鼻干等。保持肺部滋润有助于减少呼吸道丢失的水分，从而降低患病风险。
2、滋阴养血的食物
秋季气候转凉，万物收藏，人体需顺应自然补充阴气维持阴阳平衡。同时，秋燥易损耗人体津液，滋阴食物能减轻干燥症状，润泽肌肤，滋养五脏。中医也强调秋冬养阴，此时食用滋阴养血食物可滋养阴精，为来年阳气生发奠基。食物如羊肉、红枣、阿胶等，富含蛋白质、铁元素，能促进血液循环，增强免疫力。因此，秋天吃这类食物是基于气候适应、秋燥防御、中医养生及食物营养的综合考量，有助于人们更好地迎接秋季挑战，保持健康。通过精心挑选滋阴养血食材，我们不仅能品味美食，还能在享受中调养身心，为寒冷的冬季储备能量。
3、酸味食物
吃酸味食物能滋阴润燥，缓解秋季干燥带来的不适，同时促进胃酸和消化液分泌，增强消化功能，提升食欲。此外，酸味食物富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力，保护心血管，还能减缓皮肤老化，养颜护肤。更值得一提的是，它们能刺激大脑释放快乐荷尔蒙，改善秋季容易出现的情绪低落。然而，在享受酸味食物带来的好处时，我们也应注意适量食用，避免过量摄入引发胃酸过多等问题。总之，秋天吃酸味食物是养生之道，能让我们在干燥的季节中保持健康与舒适。
在秋分时节，人们也应该避免吃以下三样东西：
1.过于油腻的食物
油腻食物在秋季容易加重肠胃负担，导致消化不良，同时增加肥胖、心血管疾病等健康风险。此外，油腻食物与秋季润燥补阴的养生原则不符，容易导致体内燥热，不利于身体健康。为了维持消化系统的正常运作和预防疾病，秋季饮食应以清淡、滋润为主。因此，在秋天，我们应选择更为健康、适宜的食物来滋养身体。
2、寒凉性质食物
寒凉食物可能损伤阳气，影响脾胃运化功能，导致腹泻、腹痛等症状。寒凉食物还可能加重原有的寒性疾病，影响孩子的生长发育，也不利于老年人的防病养生。为了保护胃肠、预防疾病以及维护身体健康，在秋季应选择温热、营养且易于消化的食物，以适应这个季节的气候特点。因此，我们要在秋天慎食寒凉食物，确保身体健康。
3、辛辣食物
辛辣食物会加重秋燥现象，导致口干舌燥、皮肤干燥等问题，并可能引发便秘。同时，辛辣食物对胃肠黏膜有强烈刺激，容易导致胃部不适、腹泻等症状，在秋季消化系统功能较弱时尤为明显。此外，辛辣食物还可能影响身体康复和引发“上火”症状。因此，为了保持秋季的身体健康与舒适，我们应选择清淡、滋润且营养丰富的食物，远离辛辣食物的刺激。