今天给大家分享一道无水无油独家秘制的小零食。做法简单，但是特别好吃。同时做这道零食用的材料也简单，只需1个鸡蛋，半斤面粉.没有任何添加剂，很营养也很健康.一起来看一下具体的做法吧！保证您会喜欢。
半斤面粉倒进碗里，再打上一个鸡蛋，加一勺白糖（喜欢吃甜一点多加一点糖）。搅拌均匀
温牛奶里加2克酵母化开。
然后用温牛奶和面，再揉成光滑的面团.盖上盖子醒30分钟。
面团不用完全发起来，醒到这种半发状态就可以了。
案板撒点面粉，把面团再揉5分钟，压扁，用擀面杖擀成面皮切成长条。
然后把长条搓成圆条。
搓好后，切成小面丁。
锅里不用放油，把切好的小面丁放进锅里，先不要翻动。
等定型后进行翻炒。
用小火炒至两面金黄就熟了.大约需要10分钟左右出锅。
先放在案板上晾凉，再装盘。
小馒头吃起来香甜酥脆。